Weinberge im Tal von Franschhoek, eingerahmt von zwei Bergketten

Cape Winelands

Franschhoek

Ein geschlossenes Tal mit einer einzigen Hauptstraße, an deren Ende ein Denkmal steht. Franschhoek gilt als kulinarisches Zentrum des Landes und hat die dichteste Reihe an Weingütern pro Kilometer.

Foto: 123RF

Am oberen Ende der Hauptstraße hört der Ort auf, und der Blick geht das Tal hinunter zwischen zwei Bergketten hindurch. Rechts stehen Reben, links stehen Reben, und hinten schließt der Pass das Tal ab.

Franschhoek heißt französische Ecke, und der Name ist wörtlich zu nehmen. 1688 wies die Ostindien-Kompanie hugenottischen Flüchtlingen aus Frankreich Land in diesem Tal zu, gut zweihundert Menschen, die vor der Verfolgung in ihrer Heimat geflohen waren. Ihre Namen stehen bis heute auf den Gütern: La Motte, Dieu Donné, La Provence, Cabrière. Französisch spricht hier seit Generationen niemand mehr, die Sprache verschwand innerhalb weniger Jahrzehnte.

Wein und Essen

Die Güter liegen an einer Handvoll Straßen dicht beieinander, was Franschhoek zum bequemsten Weinort der Provinz macht. Eine Straßenbahn im historischen Stil fährt als Rundkurs mehrere Güter an, du steigst aus, probierst und nimmst den nächsten Wagen. Das löst das Fahrerproblem elegant und ist entsprechend beliebt, also buch die Fahrt vorher.

Der Ruf als Küchenhauptstadt ist verdient und hat einen Preis. Mehrere Restaurants im Tal stehen regelmäßig auf nationalen Bestenlisten, und die Reservierung für ein Abendessen am Wochenende willst du Wochen vorher machen. Wer spontan essen will, findet an der Hauptstraße genug, das gut ist und nichts kostet.

Der Pass dahinter

Am oberen Ende des Tals führt der Franschhoek-Pass hinüber Richtung Villiersdorp und Theewaterskloof-Stausee. Die Strecke folgt einem alten Wildwechsel, den Elefanten durch die Berge getreten hatten, und wurde im 19. Jahrhundert zur Straße ausgebaut. Oben gibt es einen Parkplatz mit Blick zurück ins Tal. Für einen Nachmittag ist das der bessere Weg als ein viertes Weingut.

Besiedelt
1688durch hugenottische Flüchtlinge
Ab Kapstadt
75 kmrund 1 Stunde
Ab Stellenbosch
32 kmüber den Helshoogte-Pass
Weinstraßenbahn
Rundkursmehrere Güter, Buchung nötig

Unser TippNimm für den Rückweg nach Kapstadt nicht dieselbe Straße, sondern den Franschhoek-Pass und die Strecke über Villiersdorp und Grabouw. Das kostet eine halbe Stunde mehr und ist die schönere Fahrt.

Übernachten in Franschhoek

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Akademie Street Boutique Hotel9,9/10

Boutique-HotelCape Winelands★★★★★

Akademie Street Boutique Hotel

5 Akademie St

  • Pool
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ab 619 €pro Nacht am 06.04.2027

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La Providence9,8/10

GästehausCape Winelands

La Providence

Middagkrans Road

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ab 188 €pro Nacht am 18.08.2027

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Avondrood Guest House9,8/10

GästehausCape Winelands

Avondrood Guest House

39 Huguenot St

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  • Frühstück
  • Parkplatz
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ab 206 €pro Nacht am 18.08.2027

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La Clé Lodge9,8/10

LodgeCape Winelands

La Clé Lodge

32 Cabriere Street

  • Pool
  • Spa
  • Frühstück
  • Küche

ab 465 €pro Nacht am 06.02.2027

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Maison Cabrière, Boutique Suites9,8/10

Boutique-HotelCape Winelands

Maison Cabrière, Boutique Suites

51 Cabriere Street

  • Pool
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  • Klimaanlage
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ab 508 €pro Nacht am 06.02.2027

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Ashbourne Boutique Guest House9,7/10

Boutique-HotelCape Winelands

Ashbourne Boutique Guest House

47 Huguenot St

  • Pool
  • Frühstück
  • Parkplatz
  • Klimaanlage

ab 138 €pro Nacht am 18.08.2027

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Franschhoek: häufige Fragen

Warum heißt Franschhoek so?

Franschhoek bedeutet auf Afrikaans französische Ecke. Der Name geht auf hugenottische Flüchtlinge zurück, denen die Niederländische Ostindien-Kompanie 1688 Land in diesem Tal zuwies. Ihre Familiennamen tragen bis heute viele der Weingüter.

Wie funktioniert die Weinstraßenbahn in Franschhoek?

Die Straßenbahn von Franschhoek fährt als Rundkurs mehrere Weingüter des Tals an, und du steigst aus und wieder zu, wie es dir passt. Weil dabei niemand selbst fahren muss, ist sie beliebt und sollte vorher gebucht werden.

Spricht man in Franschhoek Französisch?

Nein. Die hugenottischen Siedler gaben ihre Sprache schon innerhalb weniger Generationen auf, weil die Ostindien-Kompanie den Gebrauch des Niederländischen durchsetzte. Geblieben sind die Familien- und Hofnamen im Tal.